pengenalan

Serbuk Erythritol tulenialah pemanis rendah kalori ditapai baru yang dihasilkan oleh bioteknologi. Erythritol diedarkan secara meluas dalam alam semula jadi. Erythritol terkandung dalam rumpai laut, cendawan, tembikai, anggur, pic, dan buah-buahan lain. Oleh kerana bakteria, kulat dan yis juga boleh menghasilkan erythritol, ia juga wujud dalam wain makanan yang ditapai, bir, kicap, dan dalam cecair badan manusia dan mamalia. Erythritol ialah sebatian poliol empat karbon kristal putih, nama kimia ialah 1,2,3,4-butanetetraol, formula molekulnya ialah C4H10O4, berat molekul, takat lebur 126 darjah , takat didih 329-331 darjah , haba larutan g, Sifat kimianya adalah serupa dengan alkohol gula seperti sorbitol, manitol, dan xylitol.

product-1040-450

Spesifikasi

item	Standard
Penampilan	serbuk kristal putih
Ujian ( peratus )	99.5-100.5
Kerugian pada pengeringan( peratus )	<0.2
Sisa pada penyalaan( peratus )	Kurang daripada atau sama dengan 0.1
Logam berat (Pb)	0.0005
Arsenik	Kurang daripada atau sama dengan 2.0ppm
Sisa tidak larut (mg/kg)	Kurang daripada atau sama dengan 15
Pb	Kurang daripada atau sama dengan 1.0ppm
Gliserol ditambah Ribitol ( peratus )	Kurang daripada atau sama dengan 0.1
Mengurangkan Gula( peratus )	Kurang daripada atau sama dengan 0.3
Takat lebur	119-123
Nilai PH	5.0 ~ 7.0
Kekonduksian(μs/cm)	Kurang daripada atau sama dengan 20
Penyimpanan	di kawasan teduh
Pembungkusan	25kg/beg

Ciri

● Manis tulen

Kemanisan erythritol sangat hampir dengan sukrosa. Ia menyegarkan dan tidak mempunyai rasa selepas. Kemanisannya adalah kira-kira 70 peratus hingga 80 peratus daripada sukrosa. Mencampurkan dengan pemanis lain boleh meningkatkan dan menyelaraskan kualiti rasa. Sebagai contoh, erythritol dan stevioside pemanis tinggi dicampur pada nisbah 1000: (1~7), yang boleh menutup kepahitan selepas stevioside dengan berkesan; campurkan 20 peratus Apabila erythritol di atas digunakan bersama gula putih, rasa selepas dan kemanisan adalah lebih ideal daripada gula putih; 1 peratus hingga 3 peratus erythritol dalam larutan dapat menutup rasa yang merengsa dan meningkatkan rasa dan rasa larutan dengan berkesan.

● Kestabilan yang tinggi

Serbuk Erythritol tulenadalah stabil di bawah keadaan haba, asid dan alkali, dan julat asid-bes yang berkenaan ialah pH2~12, yang memenuhi keperluan asid-bes makanan am. Oleh kerana ia tidak mengandungi karbonil, ia tidak mempunyai Maillard apabila ia wujud bersama asid amino Tindak balas berlaku. Ujian telah menunjukkan bahawa erythritol tidak akan terurai dan hilang warna di bawah keadaan suhu tinggi 160 darjah, dan mengelakkan koking makanan semasa pemprosesan suhu tinggi.

● Kehabluran yang baik

Erythritol mempunyai hygroscopicity yang rendah, dan kehabluran yang baik, dan mudah dihancurkan untuk mendapatkan produk serbuk. Dalam persekitaran dengan suhu 20 darjah dan kelembapan relatif 90 peratus, selepas diletakkan selama 5 hari, penambahan berat penyerapan lembapan adalah kira-kira 17 peratus untuk maltosa, kira-kira 10 peratus untuk sukrosa, dan hanya kira-kira 2 peratus untuk erythritol.

● Haba tinggi pelakuran

Haba larutannya ialah g. Oleh kerana haba larutan yang besar, ia akan menyerap lebih banyak tenaga apabila dilarutkan dalam air dan mempunyai kesan penyejukan yang kuat. Eksperimen menunjukkan bahawa apabila 10g erythritol dilarutkan dalam 90g air, suhu turun kira-kira darjah dan makanan pepejal serta gula-gula yang dihasilkan dengan menambahkannya mempunyai rasa yang sejuk apabila dimakan.

Permohonan

Serbuk Erythritol tulenmempunyai pelbagai aplikasi, terutamanya dalam industri makanan sebagai pelarut untuk pemanis rendah kalori dan pemanis intensiti tinggi, dan digunakan secara meluas dalam gula-gula es (termasuk makanan coklat), minuman susu, produk bakeri, Minuman ringan, dsb., penggunaan maksimum ialah 3 peratus .

Sokongan Teknikal JOYWIN
● Pasukan R&D seramai 40 ahli untuk menyediakan sokongan teknikal penuh.
● Pengalaman yang berjaya selama bertahun-tahun dengan syarikat makanan terkemuka di dunia.
● Berdedikasi untuk membina hubungan jangka panjang dengan pelanggan kami dan membangunkan perkongsian yang mendalam.

product-1040-400

Pembungkusan & Penghantaran
1. Beg kertas 25kg/kraf atau tong kadbod dengan satu beg plastik di dalamnya;
2. Pembungkusan sebagai keperluan pelanggan.

Pertunjukan Pameran JOYWIN
JOYWIN menghadiri pameran antarabangsa, termasuk CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Soalan Lazim
S1: Apa yang anda lakukan?
J: Kami melakukan ramuan penjagaan kesihatan dengan mudah, menjalankan perniagaan kesihatan.
S2: Adakah anda melakukan produk tersuai?
J: Ya, produk tersuai tersedia, tetapi terdapat MOQ (kuantiti pesanan minimum) terhad.
S3: Apakah MOQ anda?
A: Produk yang berbeza mempunyai MOQ yang berbeza, sila hantarkan pertanyaan atau mel kepada kami untuk mendapatkan butiran lanjut.
S4: Bagaimanakah kami boleh menghubungi anda?
J: Anda boleh mengklik pertanyaan atau menghantar e-mel kepada kamicontact@joywinworld.com.

Cool tags: serbuk erythritol tulen, pengilang, pembekal, kilang, borong, beli, harga, pukal, berkualiti tinggi, untuk dijual, sampel percuma